
茶粉是通过新鲜茶叶经杀青、干燥、粉碎等工艺制成的粉末状制品,保留茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡因等功能性成分及天然色泽、香气,具有粒径细腻(80-200 目)、易溶解、易储存、便于复配的特点,适用于茶饮料调配、烘焙食品(蛋糕、饼干)、保健品原料、日化产品(面膜、洗护)及传统中式养生冲饮。
原料验收 - 预处理- 杀青干燥- 粗碎筛分 - 超微粉碎 - 精细筛分 - 灭菌处理 - 包装入库
分级、除杂。按照茶粉粒度要求(如 100 目、200 目)进行精准分级,去除粗颗粒、结块及原料残留杂质(如茶梗碎屑、金属异物),确保粉末细度均匀、无异物,符合食品级质量标准(GB 19644),保障产品在冲饮、加工中的溶解性、色泽稳定性及安全性。
推荐设备
超声波旋振筛
