米粉

[ 发表时间:2025-05-19 阅读次数:0次 ]

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产品介绍

米粉是以优质稻谷为主要原料,搭配适量的水,经清理、砻谷、碾米、磨粉等工序加工而成的粉状食材,具备细腻的质地、纯正的米香、良好的分散性与吸水性等特性,广泛应用于糕点制作、米线生产、婴幼儿米粉调制及特色米制品加工等食品领域。

生产工艺

稻谷采购 - 清理去杂 - 砻谷脱壳 - 碾米制精米 - 水洗浸泡 - 磨浆制粉 - 干燥脱水 - 过筛分级 - 金属探测 - 质量检测 - 包装入库。

筛分目的

根据不同食品生产对米粉粒度的特定需求进行筛选,剔除粗颗粒与异物,确保米粉粒度均匀,保障食品口感、成型效果及品质稳定。

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三次元旋振筛

S49-400 旋振筛

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